Erdnussöl
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Erdnussöl wird, wie es der Name schon verrät, aus Erdnüssen hergestellt. Übrigens gehört die Erdnuss botanisch gesehen nicht in die Familie der Nüsse sondern der Hülsenfrüchte.
Die hellgelbe Farbe und der milde Geschmack lassen das Erdnussöl zu einem echten Allrounder werden. Ob als Bratöl in Wok Gerichten, zum Frittieren von Tempura oder als Bestandteil einer Marinade für Fleisch, Fisch oder Tofu, lässt es sich vielseitig einsetzen.
Unter 8°C neigt Erdnussöl dazu, auszuflocken. Aber keine Sorge, es handelt sich hierbei um eine spezifische Eigenart und spricht für den natürlichen Charakter des Öls.
| Artikel-Nr. | 88220 |
|---|---|
| EAN/GTIN | 4013200882204 |
| Energie | 3404 kJ (828 kcal) |
|---|---|
| Fett | 92 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
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