Pfefferschoten mild eingelegt
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Wusstest du, dass Pfefferschoten eigentlich kleine scharfe Paprikas sind? Davon gibt es viele unterschiedliche Arten. Je nach Reifegrad und Verwendungszweck betrachtet man die Früchte als Gemüse oder Gewürz. Je kleiner die Pfefferschote ist desto schärfer ist sie auch. Während man die einen problemlos pur essen kann, so bringen die anderen das feurige Etwas mit.
Diese eingelegten Pfefferschoten haben einen milderen Geschmack als z.B. Pfefferoni.
Du kannst die Pfefferschoten nicht nur pur essen, sondern auch grillen oder überbacken. Dann hast du eine schnelle Beilage zu Feta-Käse, Geflügel oder Grillgerichten. Unser Tipp: Pfefferschoten mit klein gehacktem Knoblauch bestreuen, Olivenöl darüber träufeln und im Backofen überbacken bis der Knoblauch bräunlich angeröstet ist.
| Artikel-Nr. | 10551 |
|---|---|
| EAN/GTIN | 4013200105518 |
| Energie | 97 kJ (23 kcal) |
|---|---|
| Fett | 0,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 4,2 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0,8 g |
| Salz | 1,5 g |
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