Bratapfel mit Dattel Kokos Füllung
Diese Bratäpfel sind ein herrlich duftendes und einfaches Weihnachtsdessert. Die Füllung aus fein gehackten Datteln und Kokosraspeln verleiht den Äpfeln eine köstliche Note! Einfach lecker!
Zutaten
Bratapfel mit Dattel Kokos Füllung
8
große Äpfel
150
g
entsteinte Datteln, fein gehackt
25
g
Kokosraspeln Bio
30
g
Mandelstifte
2
Esslöffel
Apfelsirup Bio
1
Teelöffel
Zimt
1
Prise(n)
Muskatnuss
2
Esslöffel
Kokosöl kaltgepresst Bio
Zubereitung
Bratapfel mit Dattel Kokos Füllung
Ofen auf 180°C vorheizen.
Äpfel gründlich waschen und vorsichtig den oberen Teil der Äpfel entfernen, um die Kerne und den Kerngehäusebereich auszuhöhlen und eine kleine Vertiefung für die Füllung zu schaffen.
In einer Schüssel die gehackten Datteln, Kokosraspeln, Mandeln, Apfelsirup, Zimt und eine Prise Muskatnuss vermischen. Die Mischung gleichmäßig in die ausgehöhlten Äpfel füllen.
Die Äpfel in eine backofenfeste Form stellen. Die oberen Teile der Äpfel wieder auf die Füllung geben und jeweils eine kleine Menge Kokosöl oben auf jedem Apfel verteilen.
Äpfel etwa 25-30 min. lang backen oder bis sie weich sind. Die genaue Backzeit kann je nach Größe der Äpfel variieren. Dann aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen.
Die warmen Bratäpfel nach Belieben mit Vanillesauce, einer Prise Zimt oder einem Hauch Puderzucker darüber servieren.
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