Nudelchips
Wie wäre es mit knusprigen Nudeln zum Snacken? Egal welche Nudeln du verwendest: Nudelchips sind eine perfekte Verwertung für Reste vom Vortag!
Zutaten
Nudelchips
125
g
Dinkel Spiralen Bio
1
Esslöffel
Natives Olivenöl extra Kaltextration Bio
1
Teelöffel
Salz
1
Teelöffel
schwarzer Pfeffer
1
Teelöffel
Knoblauchpulver
1
Teelöffel
Paprikapulver
Optional: geriebener Parmesan
Zubereitung
Nudelchips
Ofen auf 200°C vorheizen.
Gekochte Dinkel Spiralen in einer Schüssel mit dem Olivenöl beträufeln und gut durchmischen. Dann die Gewürze (und ggf. den Parmesan) hinzufügen und erneut gut mischen.
Spiralen auf ein mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen (sie dürfen nicht übereinander liegen). 15-20 min. backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Kurz abkühlen lassen und ggf. mit Dips servieren.
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