Schwarze Oliven Thrumbes getrocknet mit Stein
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Magst du Rosinen? Dann sind die getrockneten schwarzen Oliven genau das richtige für dich! Durch die Trocknung verlieren die Oliven ihre Bitterstoffe und erhalten einen süßlichen intensiv würzigen Geschmack. Wenn du durch einen Olivenhain spazierst und noch trockene Oliven an den Bäumen siehst, kannst du sie einfach direkt vom Baum pflücken und probieren. Bei allen anderen Oliven solltest du das aber nicht machen: Oliven enthalten extrem viele Bitterstoffe und sind nahezu ungenießbar. Sie müssen zunächst gewässert werden um ihre Bitterstoffe auszuwaschen.
Die voll ausgereiften und getrockneten schwarzen Thrumbes-Oliven sind bekannt für ihren süßlich würzigen Geschmack.
Eine Olivenspezialität zum traditionellen Ouzo-Mezé, für den beliebten Bauernsalat sowie zu Käse und einem Glas Wein. Wegen ihres süßlichen Geschmacks passen sie auch wunderbar zu Lamm-, Wild- oder Rindfleischsaucen.
| Artikel-Nr. | 10549 |
|---|---|
| EAN/GTIN | 4013200105495 |
| Energie | 1361 kJ (324 kcal) |
|---|---|
| Fett | 28 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,3 g |
| Kohlenhydrate | 18 g |
| davon Zucker | 3,2 g |
| Eiweiß | 1,0 g |
| Salz | 2,0 g |
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