Chiasamen Bio
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Chiasamen stammen ursprünglich aus Mexico und wurden bereits von den Azteken und Maya als wichtige Nahrungsquelle geschätzt. Lass dich also nicht von ihrer kleinen Größe täuschen, denn sie sind reich an Omega-3-Fettsäuren und eine Quelle an Proteinen!
Die Chiasamen haben einen recht neutralen Geschmack und eignen sich daher hervorragend zum Verfeinern von Müslis oder Smoothies. Sie sind außerdem ein beliebter Ersatz für Eier in veganen Rezepten.
Basisrezept für „Chia-Pudding“: 1 EL Chia-Samen mit 100 ml Wasser (oder Fruchtsaft oder Milch) verrühren und am besten über Nacht in den Kühlschrank stellen. Als Topping eignen sich frische, fein gemixte Himbeeren, die mit 1 TL Chiasamen vermischt werden. Das Topping mind. 30 Minuten quellen lassen.
| Artikel-Nr. | 25307 |
|---|---|
| EAN/GTIN | 4013200253073 |
| Energie | 1880 kJ (455 kcal) |
|---|---|
| Fett | 32 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,5 g |
| Kohlenhydrate | 5,2 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 21 g |
| Salz | 0,03 g |
| Kontrollstelle: | DE-ÖKO-001 |
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