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Brauchst du ab und zu mal eine Pause? Auch Olivenbäume brauchen das! Während einer Saison erschöpft sich der Olivenbaum indem er seine ganze Wachstumskraft, Energie und Nährstoffe kanalisiert und eine üppige Ernte z.B. der Hojiblanca Olive, produziert. Im darauffolgenden Jahr legt er eine Regenerationsphase ein, bei der er nur einen geringen Ertrag erzielt. Aber keine Angst, für deinen persönlichen Genuss sind immer genügend da!
Während die grüne Hojiblanca Olive noch mild ist, so wird sie nach längerer Reifung bitterer und schärfer im Geschmack.
Du magst Oliven und Martini? Dann musst du unbedingt den Dirty Martini probieren! 6 cl Gin, 2 cl Trockener Wermut, 1 cl Olivenlake auf Eis rühren und anschließend in ein gefrostetes Martininglas abseihen. Mit 1 bis 3 Oliven garnieren. Achte darauf, dass es eine ungerade Anzahl an Oliven ist, sonst bringt es Unglück!
Artikel-Nr. | 55573 |
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EAN/GTIN | 4013200555733 |
Energie | 681 kJ (165 kcal) |
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Fett | 16 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 3,0 g |
Kohlenhydrate | 3,4 g |
davon Zucker | < 0,1 g |
Eiweiß | 1,0 g |
Salz | 3,8 g |
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