Antipasti-Spieße

Name: Antipasti-Spieße
Total time: 20 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Cross-over
Ingredients: kleine Holzspieße; grüne Oliven mit Paprikapaste; kleine Mozzarella Kugeln; Käsewürfel; Salami Scheiben; Chorizo Salami Scheiben; Gewürzgurken; Cherrytomaten; Kalamata Oliven entsteint; Artischockenherzen geviertelt; Frischer Basilikum

vegetarisch Weihnachten Silvester Gemüse

Diese Antipasti-Spieße sind eine köstliche Mischung aus mediterranen Aromen, vereint auf einem Holzspieß: Von würzigen Oliven, Mozzarella, Salami, Gewürzgurken, Cherrytomaten, Kalamata-Oliven, Artischockenherzen bis hin zu frischem Basilikum – ein Genuss in jedem Bissen.

einfach
20 min

Zutaten

Antipasti-Spieße

Nach Belieben kleine Holzspieße

1 Glas Ibero Grüne Hojiblanca Oliven mit Paprikapaste

1 Packung kleine Mozzarella Kugeln

1 Packung Käsewürfel

1 Packung Salami Scheiben

1 Packung Chorizo Salami Scheiben

1 Glas Gewürzgurken

150 g Cherrytomaten

1 Packung Liakada Kalamata Oliven entsteint

1 Dose Ibero Artischocken Herzen geviertelt

Etwas Frischer Basilikum

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Zubereitung

Gesamtzeit: 20 min

Antipasti-Spieße

Die Antipasti-Spieße können nach Belieben gestaltet werden. Einfach die jeweiligen Zutaten nacheinander auf einen Holzspieß aufspießen.

Unsere zwei Varianten:

1. Erst eine Olive mit Paprikapaste aufspießen, dann eine Salamischeibe zu einem Dreieck gefaltet, einen Käsewürfel, eine Chorizo Salamischeibe zu einem Dreieck gefaltet, ein Stück einer Gewürzgurke und zum Schluss ein gevierteltes Artischokenherz.

2. Erst eine Cherrytomate aufspießen, dann ein Basilikumblatt, eine Salamischeibe zu einem Dreieck gefaltet, eine Mozzarella Kugel, eine Chorizo Salamischeibe zu einem Dreieck gefaltet und zum Schluss eine Kalamata Olive.

Die Antipasti-Spieße auf einen großen Teller oder eine Servierplatte legen.

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