Grüne Gewürzoliven entsteint
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Ein bisschen Sommer- und Urlaubsfeeling für zu Hause gefällig? Dann hol dir doch die leckeren griechischen Oliven von der sonnenverwöhnten Halbinsel Chalkidiki direkt nach Hause auf den Tisch.
Diese Gewürzoliven mit ihrem weich-würzigem feinen Geschmack sind mit Meersalz und ausgewählten aromatischen Gewürzen mild eingelegt.
Wenn nach deinem letzten griechischen Abend - wider Erwarten - noch einige Oliven übrig geblieben sind, dann backe doch einfach mal das Olivenbrot aus Chalkidiki. Du brauchst dazu 1 kg Mehl, 500 ml Wasser, 100 g Oliven ohne Stein, 150 ml Olivenöl, 16 g Trockenhefe und etwas Zucker. Nachdem du einen typischen Brotteig daraus zubereitet hast, kannst du entweder ein Fratzóla (ganzes Brot) oder drei Karvélia (kleine Brote) daraus machen.
| Artikel-Nr. | 10440 |
|---|---|
| EAN/GTIN | 4013200104405 |
| Energie | 473 kJ (115 kcal) |
|---|---|
| Fett | 12 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 1,0 g |
| Salz | 4,7 g |
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