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Hast du schon einmal Olivenöl verkostet? Nein? Dann solltest du unbedingt bei deinem nächsten Urlaub auf Kreta den Schildern der Olivenfarmen folgen. Neben der Möglichkeit dort das flüssige Gold aus eigenem Anbau zu probieren, ist auch meist eine Taverne angeschlossen, in der du dich kulinarisch verwöhnen lassen kannst.
Bei zahlreichen Restaurantbesitzern kommt ausschließlich Olivenöl aus Kreta zum Einsatz. Der Böden und das Klima der griechischen Insel sind so einzigartig auf der Welt, dass sie das kretische Olivenöl unverwechselbar machen.
Das kretische Olivenöl ist mild im Geschmack mit einer Note von frisch geschnittenem Gras und Walnuss.
Daß Olivenöl nur aus einer bestimmten Region kommt, kannst du an dem roten Siegel auf der Flasche erkennen. Diese geschützte Ursprungsbezeichung besagt, dass die Oliven in einem von der EU festgelegten Gebiet gewonnen, gepresst ebenso dort abgefüllt wird. Olivenöl ist gut erhitzbar. Es eignet sich nicht nur zum Braten, sondern auch zum Dünsten, Garen und Backen. Probiere zukünftig doch mal, bei deinen mediterranen Gerichten immer etwas Olivenöl zu verwenden. Du wirst den authentischen Geschmack Griechenlands herausschmecken!
Artikel-Nr. | 10718 |
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EAN/GTIN | 4013200107185 |
Energie | 3404 kJ (828 kcal) |
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Fett | 92 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 14 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 0 g |
Salz | 0 g |
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