Tandoori Masala Hühnchenspieße

Name: Tandoori Masala Hühnchenspieße
Total time: 100 min
Yield: 4 portions
Cuisine: indisch
Ingredients: Tandoori Masala Paste; Knoblauch Pickle; Hühnerbrust ohne Haut; Zwiebel; Paprika, rot; Paprika, gelb; Natives Olivenöl extra Kalamata g.U.; Joghurt (10%); Salz & Pfeffer

Geflügel braten indisch

Liebst du saftiges Hühnchen in exotischer Gewürzmischung? Dann probiere den Tandoori Masala Hühnchenspieß!

mittel
2 h

Zutaten

Tandoori Masala Hühnchenspieße

125 g Sabita Tandoori Masala Paste

210 g Sabita Knoblauch Pickle

800 g Hühnerbrust ohne Haut

2 Zwiebel

1 Paprika, rot

1 Paprika, gelb

5 Esslöffel Liakada Natives Olivenöl extra Kalamata g.U.

150 g Joghurt (10%)

Etwas Salz & Pfeffer

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Zubereitung

Gesamtzeit: 2 h

Tandoori Masala Hühnchenspieße

Die Hühnerbrust in grobe Würfel schneiden. Paprika und Zwiebel in etwa gleich große Stücke portionieren wie das Fleisch.

Hühnerbrust mit 3 El Olivenöl, Joghurt und der Masala Paste marinieren, mit einer Prise Salz und Pfeffer bestreuen. Danach die Gemüse unterheben und für 1 Stunde kaltstellen.

Danach Fleisch und Gemüse im Wechsel aufspießen. Im restlichen Olivenöl anbraten und bei 180 Grad im Ofen garen, oder auf offenem Feuer (Grill) garen.

Knoblauch Pickle in einer Pfanne erwärmen, oder kalt dazu geben. Reis oder Chapati reichen.

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