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Sambal Oelek ist eine feurig-scharfe Chilipaste, die in der indonesischen, malaysischen und thailändischen Küche weit verbreitet ist. Der Name "Sambal Oelek" stammt aus der indonesischen Sprache und bedeutet wörtlich übersetzt "reibender Sambal".
Unsere rote feurig-scharfe Chilipaste besteht zu 72 % aus Chillies und sollte, wenn du sie noch nie verwendet hast, vorsichtig dosiert werden.
Für die Schärfeliebhaber unter euch kann die Paste natürlich auch als Dip oder Brotaufstrich verwendet werden.
Artikel-Nr. | 88175 |
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EAN/GTIN | 4013200881757 |
Energie | 213 kJ (52 kcal) |
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Fett | 2,7 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
Kohlenhydrate | 2,4 g |
davon Zucker | 0,5 g |
Eiweiß | 1,8 g |
Salz | 8,0 g |
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