Chaat Masala Gewürzzubereitung
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Erinnerst du dich an die würzigen Aromen, die auf deiner Reise durch Indien erlebt hast. Überall unterschieden sie sich, denn jede Region in Indien ihat hre eigenen Gewürzmischungen. So auch der Westen Indiens, der besonders bekannt für sein Chaat Masala ist.
Das Chaat Masala kennzeichnet sich durch seinen würzigen leicht säuerlichen Geschmack. In Indien wird die Gewürzmischung so vielseitig eingesetzt. Ob für Salate aus Kichererbsen oder Kartoffeln, für Obst, Chutneys, aber auch Raitas, Lassis, indische Limonaden und Süßspeisen - Chaat Masala peppt jedes Gericht und Getränk auf.
Unser Tipp der Cross-Over Küche: Peppe dein Quiche oder deinen sommerlichen Kartoffelsalat doch mal mit Chaat Masala auf.
| Artikel-Nr. | 86254 |
|---|---|
| EAN/GTIN | 4013200862541 |
| Energie | 1053 kJ (252 kcal) |
|---|---|
| Fett | 9,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 28 g |
| davon Zucker | 24 g |
| Eiweiß | 8,1 g |
| Salz | 28,1 g |
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