Reis-Essig Su
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Die Verwendung von Reisessig hat in Japan eine lange Tradition und geht auf die Heian-Zeit zurück. In der traditionellen japanischen Küche wurde Reisessig als Würzmittel verwendet, um Sushi-Reis und andere Gerichte zu aromatisieren und zu konservieren.
Unser Reis-Essig wird aus Jasminreis natürlich fermentiert und zeichnet sich durch sein mildes Aroma aufgrund des geringen Säuregehaltes von 5 % aus.
Um deinen Sushi Reis zu würzen benötigst du 3 Zutaten. Reis-Essig, Salz und Zucker. Alles miteinander verrühren und erhitzen und dann mit dem gekochten Reis vermengen.
| Artikel-Nr. | 88166 |
|---|---|
| EAN/GTIN | 4013200881665 |
| Fett | 0 g |
|---|---|
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Salz | 0,02 g |
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